2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Арарут же андан крахмал өсүмдүктүн тамырынан алынат. Түштүк Американын түпкү жери, ал жалбырактары кең, жалпак жана жумуртка сымал, бийиктиги 3-5 метрге жеткен, көп жылдык чөп өсүмдүгү. Анын тамыры жер астында, кичинекей жана цилиндр формасында, каймактай ак же ачык кызыл түскө боёлгон, ал эми түйнүктүн бети жука кабырчыктар менен капталган.
Тамырдан алынган крахмал пудингдерди жана ар кандай соусту өндүрүүдө коюулатуучу зат катары колдонулат. Анын күчтүү жабышуу функциясы ак ундан да жогору. Көбүнчө даамдуу печенье жана майда токочторду жасоодо колдонулат, бул алардын курамында глютендин болушун болтурбоо жана глютенге чыдамы жок адамдар ичүү үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк.
Бул тамыр деп ишенишет macaw пайдалуу касиетке ээ ашказанды тынчтандыруучу жана ооруларды жок кылган. Бул аны ичеги-карын перистальтикасын жөнгө салгандыктан, кыжырдануучу ичеги-карын синдромун дарылоого абдан ыңгайлуу кылат (ичтин карышы, ичтин толушу жана ич өтүү же ич катуу). Курамында крахмал бар болгондуктан (дээрлик 20%) ал бир аз ич алдыруучу таасир берет.
IN арарут денедеги кислота-негиз балансын сактоо үчүн өтө маанилүү болгон кальций хлорити дагы бар. Ошондой эле жүрөктүн ритмин жана кан басымын нормалдуу кармаган калий бар.
Тез жана оңой сиңишине байланыштуу, ал балдар тамак-ашын жасоо үчүн эң көп изделүүчү продукт болуп саналат. Бул эне сүтүнө өтө жакшы альтернатива жана курамында глютен жок болгондуктан баалуу.
Көп учурда macaw тамыры колдонулат ошондой эле кээ бир уулуу жашылчаларга антидот (антидот) катары, курт-кумурскалар чагып алган жараларга колдонулат. Кызыктуу жана пайдалуу факт - бул чаяндар чагып алганда, антидоттордун курамына кирет.
Macaw тамыры бай Кош бойлуулук учурунда биз билген фолий кислотасынын булагы абдан маанилүү.
Арарутта май жетишсиз жана калориясы аз булак, бул ашыкча салмактагы адамдарга ылайыктуу жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алат.
Анын тамыры тери көйгөйлөрү үчүн жумшак, ал эми жараны жана жараларды дарылоо үчүн лапка түрүндө (ботконун же жумшак камырдын консистенциясы менен жумшак дозалоочу түрүндө) жергиликтүү колдонуу менен. Мисалы, Африкада ал күндүн күйүп кетишин дарылоо үчүн колдонулат, ошондой эле азык-түлүк булагы.
Кызыгы, ал крахмалдуу ингредиенттин жардамы менен айрым чач боёктордун курамына кирет.
Макаванын пайдасы алардын курамында витаминдер, минералдар, белоктор, углеводдор жана ал тургай, клетчаткалар көп. Тамак-аш бирдиги катары ал пайдалуу жана пайдалуу азык болуп саналат.
Сунушталууда:
Күнжүт тахини - бардык артыкчылыктары
Күнжүттүн данектери денеге көптөгөн пайдалуу заттарды берет, бирок организм аларды уруктун катуу кабыгынан улам сиңирүү кыйынга турат. Ошондуктан, аларды иштетүү формасында Тахини аларды оңой кабыл алуунун туура жолу. Күнжүт үрөнү тахини таттуу жана даамдуу тамактарды даярдоодо колдонулуучу универсалдуу тамак.
Sulforaphane - бардык артыкчылыктары
Брокколи жегенди баарыбыз эле жакшы көрбөсөк дагы, бул жашылчанын ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары көп экени талашсыз. Мисалы, ал пайдалуу A, C, K, B1, B2, B3 витаминдерине бай. B5, B6, B9. Мунун бардыгы менен катар брокколи буга бай пайдалуу сульфорафан рак сыяктуу бир катар патологияларды азайтууга жардам бере тургандыгы көрсөтүлгөн.
Пиво ачыткысынын бардык артыкчылыктары
Сыра ачыткысы өтө пайдалуу тамак-аш кошулмасы. Ал бир клеткалуу Saccharomyces cerevisiae козу карынынан алынат жана сыра өндүрүшүнүн негизги курамы болуп саналат, бирок көптөгөн макарон азыктарын даярдоодо дагы колдонулат. Сыра ачыткысында белоктор, минералдар, В тобундагы витаминдер (В1 - тиамин;
Ачытылган жашылчалар - бардык артыкчылыктары
Эски күндөрдү элестетип көрсөңүз - муздаткычсыз, жашылча-жемиштерди жыл бою өндүрүү жана алыскы өлкөлөр менен соода кылуу. Азыкты сактоо үчүн адам пайдалуу микроорганизмдерди колдонушу керек болчу. Сүттү сырга, жүзүмдү шарапка, ал эми жашылчаларды маринаддалуучу түргө айландырышат.
Үйдө тамакты бышыруу - бардык артыкчылыктары жана артыкчылыктары
Бул ар дайым эле оңой боло бербейт үйдө тамак-аш даярдап берүү үчүн , айрыкча, биз жашап жаткан күнүмдүк турмушта. Көпчүлүк адамдардын үйдө тамак жасоону кыялдануусу табигый нерсе, бирок кээде жагдайлар буга жол бербейт. Башкалары болсо, ден-соолуктун оң жана терс жактарын түшүнүүгө убакыт бөлбөгөндүктөн, үйдө тамак жасап, тамак жегенге кызыкдар эмес.
