2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Динка / Sanguisorba / - сабагы элүүдөн 150 сантиметрге чейин жетүүчү көп жылдык чөп өсүмдүктөрүнүн же майда бадалдардын бир уруусу. Динка Rosaceae тукумуна таандык, ошондуктан ал долоно, майлуу роза жана мөмө өсүмдүктөрү, мисалы, өрүк, өрүк, алча, малина жана башкаларга байланыштуу.
Динкке кошумча, бул тукумдагы өсүмдүктөрдү дарбыз жана дарбыз деп атоого болот. Алардын аталышы Сангуйсорбанын жалбырактары эзилгенде, дарбыздын кабыгын элестеткен жытты сезгенден келип чыккан.
Динка табигый жол менен өлкөбүздүн көптөгөн жерлеринде, жайыттарда жана талааларда, тоолордо, ар кандай бийиктиктерде таралган. Бул өсүмдүктүн отузга жакын түрү белгилүү, бирок жаратылышта биздин өлкөдө экөөсүн гана көрүүгө болот - Sanguisorba minor жана Sanguisorba officinalis.
Динка түрлөрү
- Дары дарбызы / Sanguisorba officinalis / - калың тамырлуу көп жылдык чөп өсүмдүк. Дарылоочу динканын сабагы жыйырма-токсон сантиметрге чейин жетет. Жалбырактары узундугу он бештен отуз сантиметрге чейинки эллипс формасында. Гүлдөрү кичинекей, кочкул кызыл түстө. Мөмөсү - жаңгак. Медикаменттик динка деңиз деңгээлинен 800-2200 метр бийиктикте жайгашкан рельефтерде өсө алат. Болгарияда Витоша, Рила, Родопес, ошондой эле бүткүл өлкө боюнча жайыттарда өсөт. Ал жай бою гүлдөйт.
- Sanguisorba minor - көп жылдык чөп өсүмдүгү, ага жыгач тамырлуу тамыр мүнөздүү. Чөптүн сабагы бийик, жыйырма-алтымыш сантиметр бийик. Жалбырактары тизилген, сабагы кыска. Түстөр кызылдан күрөңгө чейин. Кургатылган жаңгактар үчүн жемиштер. Ал түздүктө, шалбааларда, бадалдарда, таштак жерлерде жана тоо боорлорунда өсөт. Деңиз деңгээлинен 1200 метрге чейин көрүнөт.
Динка тарыхы
Динка тукумундагы өсүмдүктөр Болгарияда гана эмес, башка өлкөлөрдө да кылымдар бою белгилүү. Мисалы, англиялык философ жана укук таануучу Фрэнсис Бэкон (1561-1626) кичинекей динканын жыпар жыттуу касиеттери менен абдан таасирленген. Анын айтымында, аллеяларга абаны жеңил жана жаңы жыпар менен толтуруу үчүн Сангуйсорба минор отургузулушу керек.
Кичинекей dinka ханыша Елизавета I кезиндеги чөп дарылар тарабынан да бааланат. Алардын айтымында, бул өсүмдүктөн чыккан дары адамдын жан дүйнөсүн тынчтандырып, бактылуу кыла алат.
Динка курамы
Медициналык динка - бул танниндердин, боёктордун, танниндердин, тритерпендик сапониндердин, крахмалдын жана башкалар. Кичинекей динкадан В-комплексинин витаминдери, А витамини, С витамини, темир, магний, кальций жана башкалар табылган.
Ginking dink
Динка тукумундагы өсүмдүктөр кооз гана эмес, пайдалуу дагы. Ошондуктан көптөр аларды өз бакчаларында өстүрүшөт. Алар такыр эле маданияттуу эмес жана алар чанда гана оорушат, андыктан сиз аларга кам көрбөйсүз.
Өсүмдүктү сепкенге чейин, анын жарык жана нымдуулук жагынан артыкчылыктарын билип алышыңыз керек. Кичинекей дарбыз кургак шакарлуу топуракты жакшы көтөрөт жана күндүн астында өскөндү жакшы көрөт деп айта алабыз.
Албетте, ал көлөкөлүү жерлерде өсмөк, бирок ал жерде өзүн ыңгайлуу сезбейт. Башка жагынан алганда, дары динка нейтралдуу нымдуу топуракты жактырат. Ал жарым-жартылай көлөкөдө же күн жакшы жарык кылган жерлерде ийгиликтүү өсөт.
Эгер өсүмдүктү көбөйтүүнү кааласаңыз, жазында тамырды бөлүшүңүз керек. Үрөн аркылуу көбөйтүү мүмкүн эмес, бирок ийгиликсиз болуп калышы мүмкүн. Тукумдун өсүмдүктөрү дээрлик эч кандай кошумча кам көрүүнү талап кылышпайт.
Эгерде сиз дагы көп жалбырак массасын алгыңыз келсе, анда гүлдөп жаткан гүлдөп жаткан сабактарды кесүүгө болот. Өсүп жаткан үлгүлөрдүн ден-соолугу чың болушу үчүн, өсүмдүктүн кургап калган бөлүктөрүн башында алып салыңыз.
Динканы чогултуу жана сактоо
Сүрөт: Клэр Остин
Sanguisorba officinalis тамыры көбүнчө дарылык максатта колдонулат. Аларды күзүндө алып чыгышат. Тазаланып, жуулгандан кийин алар кургатылат.
Муну 55 градус температурада духовкада жасоо сунушталат. Пайда болгон дары кургак, караңгы жана желдетилген жерде, уулуу чөптөрдөн алыс болушу керек.
Өсүмдүктөрдүн жалбырактарын дары-дармек үчүн да чогултууга болот жана муну гүлдөө учурунда, үлгүлөр жаш кезинде жасаса болот.
Динкинин артыкчылыктары
Дары чөптүн жалбырактары менен тамырлары дары катары колдонулат. Sanguisorba officinalis сезгенген, сезгенүүгө каршы, гемостатикалык, седативдүү жана азайтуучу / күйгүзүүчү / аракетке ээ. Ошол себептен дары тиштин сезгенишине, заңдагы канга, күйүккө, теринин үстүртөн күйүп кетишине жана башкаларга колдонулат.
Кытайда дарылануунун тамыры бааланат dinka. Алар геморройду канагандыгы үчүн кургатылган абалда кабыл алынат. Бирок, мындай иш-аракеттерди адис менен кеңешкенден кийин гана жасоо керек. Эмпирикалык маалыматтар дары динканын тамыры жатындан кан кетүүгө, ич өткөккө жана заарадагы канга жакшы таасир эткенин көрсөтөт. Ушундай эле таасир эткен кичинекей динка.
Динк менен элдик дары
Элдик дарыгерлердин айтымында, кичинекей динканы кан агуу жарасына каршы дары катары колдонсо болот. Ушул максатта үч грамм өсүмдүктүн сабагы жүз миллилитр кайнак сууга малынат. Отвар турушу керек он мүнөт, андан кийин процедить. Тамактангандан кийин күнүнө эки жолу бир стакан кофе ичип алыңыз.
Этек кир көп келип, ашказандан кан кетсе, дизентерия жана диарея болгондо, дары-дармек динка тамыр тамырынан настойка сунушталат. Кургатылган тамырды майдалап, андан жарым чай кашык алуу керек. Чөп чай стаканына куюлуп, сегиз саатка калтырылат. Андан кийин аны чыпкалап, тамактан кийин күнүнө эки аш кашыктан ичип алыңыз.
Тамак жасоодо Динка
Кичинекей динка дары болуудан тышкары, азык-түлүк катары колдонулат. Өсүмдүктүн назик жаш жалбырактарын салаттарда, жайкы шорподо, бутерброддо, ошондой эле идиш-аяктарды кооздоо үчүн колдонсо болот. Ошондой эле, алар жеңил коктейлдердин мыкты компоненти болуп саналат.
Биз сизге жай мезгилине ылайыктуу болгон динка кошулган коктейлди сунуштайбыз:
Керектүү азыктар: кичинекей динка - 6 сабак, ак шарап - 300 мл, дарбыз ширеси - 500 мл, лимон - 2-3 кесим
Даярдоо:
Кичинекей динканын жалбырактарын жууп, жакшылап эзип алыңыз. Андан кийин аларды ылайыктуу кумурага салып, үстүнө ак шарап жана дарбыз ширесин куюңуз. Лимон кесимдерин кошуңуз. Кааласаңыз музду кошуңуз. Аралаштырып, кызмат кылыңыз.
