Дүйнө жүзүндөгү чоң энелер неберелерине бышырган кадимки тамактарды карап көрүңүз

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Дүйнөнүн кайсы бурчунда болбосун, чоң энелердин максаты - неберелеринин ток болуусу. Дүйнө жүзү боюнча байбичелер көбүнчө даярдай турган типтүү тамактар бар, биздин чоң апаларыбыз бизди көбүнчө өз колунан жасалган меки жана пирогдору менен кубантышат.

Дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында таененин эң типтүү тамактарын сунуштоо идеясынан шыктанган фотограф Габриеле Галимберти ондогон өлкөлөрдү кыдырып, Сүйүү менен Деликаттар көргөзмөсүн түздү.

Анда ар кайсы өлкөлөрдүн байбичелери неберелерине көбүнчө бышырган тамактардын кайсынысы жакшы көрөрүн көрсөтүшөт. Сүрөттөрдө улгайган аялдар өздөрүнүн кулинардык чыгармаларын даярдаганга чейин жана кийин көрсөтүлгөн.

Фотограф Габриэленин чоң апасы өзү ага чоң энесинин бүткүл дүйнө жүзүндөгү жашыруун рецепттерин документтештирүү үчүн дүйнөлүк тур уюштуруу идеясын берген.

Италиялыктын айтымында, чоң энеси ар бир сапардын алдында ар дайым өзүнүн сүйүктүү равиолин даярдап, аны менен коштошот.

Ошентип, Габриэле Галимберти планетанын ар кайсы бурчтарында чоң апалардын эң көп окулган тамактарын көрсөтүүнү чечти.

1. Филиппиндер - кинун, ал акуланын эти кошулган кокос шорпосу;

Сүрөт: boredpanda

2. Малави - финкубала - бул помидор соусу менен бышырылган курттар;

3. Кайман аралдары - күрүч, буурчак жана банандын кооздолгон куурулган игуана;

4. Индия - тоок виндалу;

Сүрөт: boredpanda

5. Латвия - жибек, бул картошка жана быштак менен майдаланган май;

6. Швеция - жашылча-жемиштер менен кооздолгон лосось жайылган инкорт;

7. Армения - толма - жүзүмдүн сармасына окшош, бирок сөзсүз түрдө уй эти менен кошулган тамак;

8. Гаити - креол соусундагы деңиз азыктары;

9. Марокко - жарганат бот, бул казанда бышырылган нан;

10. Италия - эт соусундагы шпинат жана рикотта кошулган равиоли;

11. Ливан - мжадара, бул күрүч менен жасмыктан жасалган каймак;

12. Канада - соустун курамындагы бизон эти, ал эми тамак түн жарымынын астында бизон деп аталат;

13. Боливия - квесто гамагы - жашылчалардан жана жаңы быштактан жасалган тамак;

14. Египет - куошри, бул буурчак, макарон жана күрүчтөн жасалган пирог;

15. Эфиопия - карри жана жашылчалар;

16. Аргентина - Креолдогу Ассадо;

17. Кытай - жашылча кошулган чочконун эти;

18. Бразилия - күрүч жана сарымсак соусу менен чабак;

19. Грузия - кинкали, бул чочконун эти жана уйдун эти менен толтурулган булочкалар;

20. Индонезия - уй жана жашылчалардан жасалган кокос шорпосу;

21. Кения - мбога жана соко, бул жүгөрү, жашылча жана эчкинин этинен жасалган тамак;

22. Мексика - тамале - банан жалбырагына оролгон жүгөрү наны;

23. Зимбабве - садза, ал жүгөрү унунан, ашкабак жалбырактарынан жана жер жаңгак майынан жасалган тамак;

24. Түркия - имамбайалды;

25. Таиланд - күрүч кошулган омлет;

26. Испания - asadura de cordero, ал козунун майда-чүйдө тамактары жана күрүч;

27. Исландия - козу жана жашылча шорпосу;

28. Норвегия - уй жана жашылчалардан жасалган шорпо;

29. Занзибар - вали, ал балык, күрүч жана манго соусунан жасалган тамак;