2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жакынкы убакка чейин помидор кабыгынын тонналаган түрүндөгү помидорлор алынып салынган. Бирок, илимпоздор, акыры, алардын натыйжалуу колдонулушун тапты.
Чындыгында, Жерде секундасына 4 тонна помидор өндүрүлөт. Бир жыл ичинде өндүрүштүн көлөмү 145 миллион тоннага жетет. Үрөн, була жана тери түрүндөгү таштандылар помидордун болжол менен 2,2 пайызын түзөт.
Лидери Италия, анда жылдык таштанды 100000 тоннадан ашат. Аларды иштетүүнүн баасы тоннасына 4 еврону түзөт. Калдыктар адатта биогаз өндүрүү же малга тоют берүү үчүн колдонулат.
Эки жылдан бери Парманын окумуштуулары Европа Бирлиги тарабынан каржыланган долбоорду иштеп чыгышты. Анын баасы 800000 еврону түзөт жана банкаларды желимдөө учурунда синтетикалык лактар менен чайырлардын ордуна помидор кабыгын колдонууга мажбур кылат.
Бул идея жашылчалардын кабыгында камтылган айванын аркасында мүмкүн. Бул заттан консерваланган металлдын сырткы жана ички беттерин жабуу үчүн колдонула турган белгилүү бир био-лак чыгарылат.
Ушул убакка чейин, негизинен, банкаларды желимдөө үчүн полимерлер жана чайырлар колдонулуп келген. Аларда бисфенол А бар - ал көптөгөн өлкөлөрдө эмчек чыгарууга тыюу салынган зат. 2015-жылдан тарта аны бардык тамак-аш контейнерлеринде колдонууга тыюу салынат.
Мунун бардыгы, анткени алардан тамактын өзүнө өтүп кетүү жөндөмдүүлүгүнө байланыштуу. Бул үчүн тезинен зыянсыз альтернатива издөө керек. Бул жерде кызыл помидордун кабыгы ойнолот.
Долбоордун жооптуу адамы доктор Анджела Монтанари. Ал бул кабыктарды кайра иштетүү жана лактарга айландыруу процесси кымбат жол-жоболор болбойт деп эсептейт. Эгерде долбоор мурдагыдай эле ийгиликтүү ишке ашса, анда помидор менен капталган банкаларды эң акыркы эки жылдын ичинде базарга чыгарууга болот.
Сунушталууда:
Курма пастасы десерттердеги кантты алмаштырат! Муну өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Тазаланган шекер дээрлик бардык өнүмдөрдө - пирожныйларда, токочтордо, печеньеде, соустарда, бутерброддордо, ширелерде, алкоголсуз суусундуктарда ж.б. Дүкөндөн сатып алган азык-түлүктүн көп бөлүгүндө экени талашсыз. Бул шекер кандагы канттын жогорулашы, дененин салмагы, жүрөк оорулары, диабет жана башкалар менен байланышкан ден-соолукка коркунучтуу жагдайларды жаратат.
Бананды жегенде таблетканы качан алмаштырат?
Бала кезден сүйүктүү жемиш - ушуну менен болду банан көпчүлүк адамдардын аң-сезиминде. Курамында углеводдор көп, бирок курамында витаминдер жана минералдар бар, анткени алар башка артыкчылыктуу жемиштерге караганда көбүрөөк. Калий бананда эң көп кездешет - кан басымын төмөндөтүүчү минерал.
Шпинат жана карамель тамак-аштын түстөрүн алмаштырат
Эгерде сиз печеньеңизге же идишке кооз түс алгыңыз келсе, анда ар дайым зыяндуу эмес тамак-аш боекторун сатып алуунун ордуна, табигый боёк өнүмдөрүн колдонсоңуз болот. Мисалы, кант порошогунун, сүттүн, каймактын жардамы менен ала турган ак боек.
Идишке күрүчтү эмне алмаштырат?
Демек, ал эмне үчүн керек болду экен деп таң калбайсыз идишке күрүчтү алмаштыруу башка өнүмдөр менен, биз бир гана ак тазаланган күрүч жөнүндө сөз кылабыз. Табигый күрүчтөн айырмаланып, ал кайра иштетилет жана курамында эч кандай клетчатка жок.
Фантастикалык помидор дарагынын ар бири 14000ден помидор берет
Чыныгы керемет дарагы бул гибрид Осьминог 1 , ал бир сезондо жалпы салмагы 1,5 тоннаны түзгөн 14000ге жакын помидорду бере алат. Бул түшүмдүүлүгү менен гана эмес, көрүнүктүү көрүнүшү менен да таң калтырат. Анын бийиктиги 4 метрден бир аз ашып, таажысы 40-50 чарчы метрге чейин жетет.
