2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Организмдин холестеролунун иштешин талкуулап, жогорку холестерол инфарктты кепилдейт деген кооптонууну азайтуу, эң көп кездешкен божомолдордун бири: "Дене өзүнө керектүү бардык холестеролду өндүрө алат, андыктан тамакты жештин кажети жок. Курамында холестерол бар". Бул билдирүү ынанымдуу, ал тургай логикалуу угулат. Бирок бул чындыгында таптакыр туура эмес.
Денедеги холестеролду боордо өндүрөт деген чын экени менен, бул холестеролду диетадан толугу менен чыгарып, ден-соолукту чыңдайт дегенди билдирбейт. Чындыгында, өтө эле аз холестеролду камтыган диета кармасаңыз, анда анын карама-каршы келиши күтүлөт.
Көпчүлүк адамдар бул идеяга каршы болору түшүнүктүү. Кантсе да, дээрлик бардыгы холестерол ден-соолукка зыян экендигин билишет. Бирок, көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, каныккан май жана холестеролду камтыган диета жогорку холестеролду алып келбейт.
Мисалга, Мичиган университетинин изилдөөчүлөрүнүн изилдөөсүн алалы. Изилдөөнүн болжол менен 2000 катышуучусу каралды. Ар бир адам 24 сааттын ичинде эмне жегенине толук жооп бериши керек болчу.
Мичигандагы изилдөөнүн авторлору "Бул изилдөөдө адамдардын күнүмдүк керектөөсүндө жалпы майдын, каныккан майдын жана холестеролдун бөлүштүрүлүшү бир кыйла кеңири" деп жазышкан. Тамактагы холестерол менен кандагы холестериндин ортосунда эч кандай байланыш табылган жок.
Лондондо профессор Джереми Моррис 99 жаштагы орто жаштагы эркектерге сурамжылоо жүргүзүп, алардан бир жумада эки башка мезгилде жеген тамак-аштарын кеңири жаздырууну суранды. Изилдөөнү талдап көрсөк, алар жеген тамак-аш азыктарындагы кандагы холестерол менен холестериндин ортосунда эч кандай байланыш жок. Ушул сыяктуу ачылыштарга алып келген көптөгөн башка изилдөөлөр бар.
Белгилей кетүүчү нерсе, организмде күн сайын болжол менен 2000 миллиграмм холестерол өндүрүлөт. Бул көрсөткүч көпчүлүк америкалыктардын жеген көлөмүн (200-400 мг) көмүскөдө калтырып, андан да организмге сиңип кетет. Ошентип, холестеролду тамак-аштан четтетүү өтө эле аз натыйжага алып келет.
Бирок, бул адамдарды "Эгер денедеги холестеролду ушунча көп өндүрсө, анда аны эмне үчүн жеш керек?" Деген суроону туудурат, мунун жообу дененин өзүндө жана илгерки инстинктинде. Холестеролдон толугу менен ажыраганыңызда, инсулин гормону боордогу сиз колдонгон углеводдордон чыккан глюкозага караганда көбүрөөк холестерол бөлүп чыгарган ферментти активдештирет.
Эң өкүнүчтүүсү, ушул фермент таасир эткенде, боордун холестеролду көп өндүрүп, кандагы жогорку деңгээлге жетиши мүмкүн. Холестеролду тамак-аш менен ичүү менен, сиз боорго ашыкча чыгууну токтотууга белги бересиз.
Бүгүнкү күндө да холестеролдун суткалык дозасын мүмкүн болушунча төмөндөтүүнү сунуш кылган көптөгөн саламаттыкты сактоо кызматкерлери болгондо, бул түшүнүктү толук түшүнүү кыйын. Көпчүлүк адамдар холестерол пайдалуу болот деп уккан да жок. Бирок, бактыга жараша, медицинада көптөгөн адамдар холестерол жеп-ичүү табигый ден-соолук тепе-теңдигине жетүүгө жардам берүүчү жолду көрө башташты.
Албетте, холестеролдун түрүн тандоо маанилүү. Ашыкча иштетилген холестерол адатта каарданат жана кычкылданат. Холестеролдун бул түрү өтө кооптуу жана андан оолак болуу керек. Мындай холестеролду кайра иштетилген тамак-аш азыктарынан, айрыкча жогорку деңгээлде кайра иштетилген эттен жана тез тамактануучу жайлардан таба аласыз. Холестерол үчүн жумуртка, май жана деңиз азыктары сыяктуу жогорку сапаттагы табигый азыктарга көңүл буруңуз.
Сунушталууда:
Брокколини эмне үчүн жеш керек?
Брокколи жашылча-жемиштер эң пайдалуу жана жактырбагандардын бири. Гүлкайырдын бөлөсү Cruciferous тукумунан, аларда капуста жана капустадан тышкары дагы табышат. Ал XVI кылымда Италияда өстүрүлө баштаган, ал латынча брахиум деген сөздөн бутак же кол деп которулган.
Эмне үчүн кунжут тахинисин үзгүлтүксүз жеш керек
Күнжүт тахини өндүрүү үчүн негизги чийки зат - бул кунжуттун үрөнү. Узундугу 2 метрге чейинки бадалдан, күчтүү жыпар жыттуу түктүү жалбырактары менен алынат. Түрүнө жараша ар кандай түстөгү майда уруктарды чыгарат. Күнжүт толук жана пайдалуу ашканага кошкон салымы үчүн жогору бааланат.
Аз кандуулук үчүн эмне жеш керек
Аз кандуулук же аз кандуулук түзмө-түз эритроциттердин азайышын жана кандагы гемоглобиндин деңгээлинин төмөндөшүн билдирет. Көпчүлүк учурларда ал өзүнчө оору катары пайда болот, бирок андан кийин денедеги башка патология пайда болушу мүмкүн.
Майоран чайы - бул эмне үчүн пайдалуу жана эмне үчүн аны ичишибиз керек?
Майоран өтө пайдалуу чөп. Бул кызыл же ак түстө болуп, өтө күчтүү жыпар жыттуу чөп өсүмдүгү. Бул орегано окшойт. Бул чөп негизинен Жер Ортолук деңизинде жана Түндүк Африкада өстүрүлөт. Майоран чөп катары да, татымал катары да колдонсо болот.
Топурактуу тамак - бул эмне жана аны жеш эмне үчүн маанилүү?
"Негизделген азык" деген сөз айкашы кызыктай угулат. Эмне деп жатасың? Бул чындыгында бизди планетанын энергиясы менен байланыштырып, ден-соолукту чыңдап, стресске жана ооруларга туруштук берген азык. Альтернативдик медицинанын айтымында, мындай азыктарды жегенде биздин энергетикалык тең салмактуулук сакталат, бизге күч-кубат, жакшы иммунитет, сергек дене-бой, токтоо акыл жана туруктуу психика берилет.