2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Кыш мезгили, суук жана бул жыт бардык жерде сезилет кычкыл капуста. Көпчүлүгүбүз үчүн кышында капуста капустасынан жасалган тамактан өткөн жагымдуу нерсе жок. Кызыл калемпирге жана майга себелеп жеген же мешке эт менен бышырган кандай сонун. Жана сармалар жөнүндө сөз кылуунун эч кандай мааниси жок.
Кыш мезгилинде дээрлик ар бир үй-бүлө туздалган капуста даярдап, ошондой эле жыргал менен жешет. Туура капуста табигый пробиотиктерди камтыйт. Бул абдан пайдалуу. Бүгүнкү күндө пробиотиктерди ден-соолукка пайдалуу тамактанууну көздөгөндөрдүн бардыгы урматташарын жана билишээрин баарыбыз билебиз.
Ушул ойдун чегинде, биз жөнүндө сүйлөшүү керек капуста шорпосу Ал капуста капустасынын курамына кирет жана эң мыкты антиоксидант болуп саналат. Ошондой эле детоксикация үчүн колдонулат. Айрымдар аны жөн эле стаканда ичишет. Дагы бир вариант капуста шорпосун керектөө идишке куюп, пиязды кесип, ичине паприка себелеп, ошентип ичүү керек. Өлкөнүн көпчүлүк аймактарында популярдуу болгон бул шорпо асмага каршы мыкты каражат болуп саналат.
Сүрөт: Genoveva
Жакында капуста шорпосу өзгөчө ооруларда колдонулуп жатат. Жада калса рак илдетине чалдыккан адамдар капуста шорпосун ичүү күчтүү антиоксидант болгондон тышкары, алардын оорусун дарылоодо көп жардам берет дешет.
Капуста шорпосу кышында кээ бир суук тийгендерге каршы дары катары колдонулат, жада калса диетологдор жана доктурлар сасык тумоонун алдын алуу үчүн капуста капустасы менен кошо сунушташат.
Калориясы боюнча капуста капустасы менен капуста шорпосун колдонууга келсек, алар минималдуу, ошол эле учурда капуста толуп жатат. Ошондой эле алар колдонгон диеталар бар капуста ширеси ичке фигураны алууга жардам берүү.
Буга чейин жазылгандардын бардыгынан кийин, биз капуста капустасы жана капуста шорпосу ден-соолугубузга жана фигурабызга пайдалуу жана пайдалуу деп жыйынтык чыгарабыз.
Болгар салтында капуста капустасы жана капуста шорпосу кылымдар бою белгилүү болуп келген. Алар көптөн бери жасалып жана керектелип келген. Кызыгы, капуста капустасы дүйнө жүзү боюнча барган сайын популярдуу болуп, колдонулуп келе жатат. Ал буга чейин көптөгөн өлкөлөрдө керектелет, ал тургай айрым жерлерде анын баасы бир топ жогору.
Андыктан ден-соолук үчүн баарына бир стакан капуста ширесин куюуну сунуштайбыз!
Сунушталууда:
Алма сиркеси жана анын ден-соолукка тийгизген пайдасы
Алма сиркеси ден-соолукка бир катар пайдалуу жактарын бергендиктен, дүйнө жүзү боюнча көптөгөн адамдар аны жакшы көрүшөт. Ал алма сидринен жасалат, ал ачытуудан өтүп, натыйжада ден-соолукту чыңдоочу пробиотиктер жана ферменттер пайда болот. Анын курамында алманын ширесине же алма сидрине караганда кыйла аз шекер жана азыраак калория бар.
Жыпар жыттуу розмарин жана анын ден-соолукка пайдасы
Розмарин - пайдалуу заттарга, антиоксиданттарга жана май кислоталарына бай сонун татымал. Rosmarinus Officinalis шакарлуу топуракта өсөт жана Жер Ортолук деңизи менен Кичи Азияда кеңири таралган. Анын эң сонун карагайы жана бир аз ачуу жыты ар кандай шорполорду, соустарды даярдоодо, ошондой эле тооктун же чочконун этин, балыктын айрым түрлөрүн ж.
Күлгүн капустанын күтүлбөгөн пайдасы
Мөмө-жемиш же жашылчанын түсү канчалык күңүрт жана каныккан сайын, анын антиоксидант деңгээли ошончолук жогору экени илимий жактан далилденген чындык. Ошондуктан, кочкул кызыл капуста күтүлбөгөн жерден пайдалуу функцияларды аткарган өтө пайдалуу тамак-аш категориясына кирет.
Капустанын дарылык касиети жана пайдасы
Ак капуста биздин өлкөдө эң популярдуу. Бирок, бул жаңы кытырак жашылчанын дагы көптөгөн пайдалуу туугандары бар - кызыл капуста, брокколи, түстүү капуста, кытай капустасы, Брюсселдеги өсүмдүктөр жана башкалар. Бүгүн биз сизге баарын айтып беребиз капустанын пайдасы .
Курсак шорпосу өтө пайдалуу! Анын эмнени айыктырарын караңыз
Ашказан шорпосу толугу менен Түркиядан келип чыккан. Бирок азыркы учурда ал дээрлик бардык жерде колдонулат - Болгария, Греция, Румыния ж.б. Трип шорпосу Түркияга албандардан жана болгарлардан Фракия аймагынан келген Осмон империясынын мезгилинен бери белгилүү.