Pastrami уй эти буга чейин ЕС аймагында корголгон ысым

Video: Pastrami уй эти буга чейин ЕС аймагында корголгон ысым

Video: Pastrami уй эти буга чейин ЕС аймагында корголгон ысым
Video: Я ХОЧУ БЕЛЯШ! (БИЛЛИ АЙЛИШ REMIX) 2024, Декабрь
Pastrami уй эти буга чейин ЕС аймагында корголгон ысым
Pastrami уй эти буга чейин ЕС аймагында корголгон ысым
Anonim

Пастрами уй эти Европа Бирлигинин аймагына мүнөздүү мүнөзгө ээ азык-түлүк катары корголуучу ысымды алган кийинки болгариялык продукция болуп калды.

Болгариялык продукт өзүнүн корголгон аталышын Европа Биримдигинин расмий чечими менен алганын жергиликтүү айыл чарба жана азык-түлүк министрлиги билдирди.

Пастрами эти корголгон аталышка ээ болгондон кийин, аны өлкө ичинде гана өндүрүүгө болот. Эгерде башка өлкөлөр дагы ушундай эле продукцияны чыгарууну чечсе, анда аны Pastrami уй эти деп атоого болбойт.

Болгардык уй эти пастрами - бышкан уй этинин даамы жана жыты бар чийки кургатылган эттин өзгөчөлүгү. Кургатуу процесси менен мүнөздөлгөн өндүрүштүн салттуу ыкмасы, продукциянын бул түрүн Болгария үчүн уникалдуу кылды, деп кошумчаланат EC билдирүүсүндө.

Салттуу чийки кургатылган эт азыктары ассоциациясынын мүчөлөрү болгар пастрамын өндүрүү укугуна ээ болушат жана ассоциацияга жаңы мүчөлөр кире алышат.

Рол Трапезица
Рол Трапезица

Сүрөт: mdv

Ассоциациянын корголгон башка продуктулары - Филет Елена, Луканка Панагюрска, Ролле Трапезица жана Кайсерован моюн Тракия.

Сиыр пастрами ЕС аймагында буга чейин аталыштарын коргоп келген 1400гө жакын өнүмдөрдүн тизмесине кошулду.

ЕС салттуу айыл чарба продукцияларын жана азык-түлүктү коргоонун үч түрүн сунуш кылат. Мүчө мамлекеттин аймагында белгилүү технологияларды колдонуу менен өндүрүлө турган кепилденген салттуу адистиктерден тышкары, айрым аймактарда өндүрүлө турган географиялык көрсөткүчү жана келип чыгышы белгиси бар өнүмдөрдү каттоого болот.

Сунушталууда: