Сэндвичтердин түрлөрү

Сэндвичтердин түрлөрү
Сэндвичтердин түрлөрү
Anonim

Сэндвичтер ачылышы же жабылышы мүмкүн.

Ачык сэндвичтер калыңдыгы 1-1,5 см болгон кесинди, төрт бурчтук, үч бурчтук же тегерек формада даярдалат, анын үстүнө каймак менен камчыланган сары май жайылып, бирдей формадагы эт, балык, сүт азыктары же бир нече түрлөрү өнүмдөр жайгаштырылат.

Үстүндө бутерброддор мезгилге жараша жашылчалар менен кооздолот. Аларды даярдоодо кара мурч, паприка, эстрагон, желкек, кычы жана башкалар сыяктуу жыпар жыттуу заттар колдонулат.

Чакан көлөмдөгү ачык сендвичтер чагуу (тост) деп аталат. Алар ар кандай формада жана кооз макет менен даярдалган.

Жабык сэндвичтерде азыктар эки кесим нандын ортосуна коюлуп, ичине сары май менен майланышат. Тилектердин калыңдыгы болжол менен 0,5 см, ал эми туурасы - 5-6 см.

Сэндвич
Сэндвич

Алар берилген температурага жараша сэндвичтер муздак же жылуу болот.

Ысык сэндвичтер рецептте көрсөтүлгөн азыктар менен кошо бышырылат жана аларды духовкадан чыгаргандан кийин токтоосуз берилет.

Муздак бутерброддордун түрлөрү дивандар. Аларда нан кесимдери өсүмдүк майына алдын ала куурулат. Аларды даярдоо боюнча рецептте көрсөтүлгөн азыктар кесилгендей жайгаштырылат же муздагандан кийин кесимдерге сүртүлөт.

Сунушталууда: