2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Аминокислоталар адамдын денесиндеги белоктордун негизги курулуш материалы. Булчуңдардын өсүшүндө жана организмдеги бир катар процесстердин жүрүшүндө алар чоң роль ойношот. Чындыгында, болжол менен 170 аминокислота бар, бирок алардын 20сы гана белоктордун бир бөлүгү.
Аланин денедеги бир катар маанилүү функцияларды аткарган алмаштырылуучу / маанилүү эмес / аминокислота. Ал алмаштырылуучу кислоталар тобуна кирет, демек, организм аланинди ага муктаж болгондо гана чыгара алат.
Аланин кандагы глюкозанын деңгээлин сактоо үчүн өзгөчө маанилүү аминокислота. Денеде машыгуу учурунда пайда болот. Ал глюкозаны өндүрүү жана жашоо процесстерине керектүү энергияны бөлүп чыгаруу үчүн жооп берет.
Адамдын менюсунда углевод жетишпесе, аланин үч тизмектелген аминокислоталардан - лейцин, валин жана изолейцинден синтезделет.
Аланиндин булактары
Абдан жакшы булактары аланин бул балык, кызыл эт, жумуртка, сүт азыктары, авокадо. Кээ бир протеинге бай өсүмдүктөрдө аминокислотанын көлөмү чоң.
Аланиндин артыкчылыктары
Аланин перифериялык ткандардан азотту боорго жеткирүүдө өтө маанилүү ролду ойнойт. Глюкозанын метаболизмин жакшыртат, бул жөн гана организмдеги энергияны өндүрүү үчүн колдонулган углевод.
Аланин организмди уулуу заттардын топтолушунан сактайт. Аланиндин формаларынын бири - бета аланин организмдеги процесстер үчүн өтө маанилүү катализатор болуп саналган пантотен кислотасынын жана А коферментинин курамдык бөлүгү.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, инсулинге көз каранды кант диабети менен ооругандарга оозеки түрдө аланин түнкү гипогликемиялык кол салууларды алдын алуу жагынан кадимки уктаар алдында диетадан жакшы иштейт.
Аланин боор өндүргөн глюкозанын дээрлик жарымына жооп берет. Ошентип, аланин организмдеги негизги системалардын иштеши үчүн энергия менен камсыздоонун маанилүү компоненти болуп саналат.
Аланин организмге жетиштүү көлөмдө берилсе, булчуңдар, борбордук нерв системасы жана мээ үчүн маанилүү энергия булагы болуп саналат.
Канттардын жана органикалык кислоталардын метаболизмине жардам берет, иммундук системаны чыңдоого жардам берет, антителолордун пайда болушун стимулдайт жана зат алмашуудан алынган токсиндерди нейтралдаштырат.
Организм узак көнүгүүлөрдөн же аз углеводдуу диетадан улам пайда болгон өнүккөн углевод жетишсиздигинен келип чыккан физиологиялык стрессти сезгенде, аланин булчуң ткандарын түзгөн бутактуу чынжыр аминокислоталардан синтезделип баштайт.
Ушул себептен кескин диеталар алгач булчуңдардын массасына кол салып, дененин ден-соолугуна олуттуу зыян келтириши мүмкүн экендигин билүү маанилүү - аз углеводдуу диеталарда байкалган арыктоо майдын эмес, булчуңдун эсебинен болот.
Аланиндин зыяны
Аланин аны кошумча азык түрүндө кабыл алган адамдардын көпчүлүгүндө терс таасирлерин жаратпайт. Боору жана бөйрөгү оорулуу бейтаптар аминокислоталарды дарыгерге кайрылбастан ичпеши керек, анткени каалабаган кыйынчылыктар пайда болушу мүмкүн.
Көпчүлүк адамдар кошумча кабыл алуунун кереги жок аланин азык кошумчалары түрүндө Бул аминокислотаны кошумча азык катары колдонгондор үчүн суткалык дозаны адис аныкташы керек.
