2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Хром биздин организм үчүн эң маанилүү микроэлементтердин бири. Бул "глюкозага чыдамдуулук коэффициенти" же "GTF" деп аталган кошулманы түзүүгө катышуу менен углевод алмашуу процессинде негизги ролду ойнойт. GTFке байланыштуу азык заттар кандагы шекердин тең салмактуулугун сактоодо маанилүү ролду ойнойт. GTF төмөнкүлөрдү камтыйт: хром (эң активдүү ингредиент болушу мүмкүн), никотин кислотасы (В3 витамининин версиясы) жана глутатионду түзгөн аминокислоталар (глутамин кислотасы, цистеин жана глицин).
Chrome функциялары
Кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөйт - GTFтин активдүү компоненти катары хром кандагы кантты контролдоодо негизги ролду ойнойт. ГТФнын негизги милдети инсулиндин таасирин күчөтүү. Инсулин - бул кантты (глюкозаны) клеткаларга ташып жеткирүү үчүн жооптуу гормон, ал жерден энергияны өндүрүп алса болот.
Холестерол жана нуклеин кислотасын метаболиздейт - хром холестерол метаболизмине катышат, бул кандагы холестеролдун нормалдуу деңгээлинде болушун шарттайт. Мындан тышкары, хром зат алмашууга катышкан нуклеин кислотасы. Нуклеин кислотасы - бул ар бир клеткадагы ДНК материалынын курулуш материалы.
Тамак-ашты кайра иштетүү ыкмалары көбүнчө тамак-аштагы табигый жол менен пайда болгон хромду алып салат. Хромдун жетишсиздиги инсулинге туруштук берүүгө алып келет, бул шартта организмдин клеткалары инсулиндин болушуна жооп бербейт. Инсулинге туруктуулук кандагы инсулиндин деңгээлинин көтөрүлүшүнө (гиперинсулинемия) жана кандагы канттын деңгээлинин көтөрүлүшүнө алып келет, натыйжада жүрөк оорулары жана / же диабет оорусу пайда болот.
Хромдун жетишсиздиги
Чындыгында, бир аз тартыштык хром X синдрому деп аталган медициналык абал менен байланышкан X синдрому - бул гиперинсулинемия, кан басымы, триглицериддин жогорку деңгээли, кандагы канттын деңгээли жана холестеролдун деңгээли төмөн болгон симптомдордун топтому.
Кант диабети же жүрөк оорусу менен ооруган адамдар организмге көбүрөөк көлөмдө муктаж хром. Кошумча өлчөмдөр хром физикалык жаракат, травма жана психикалык стресс үчүн дагы талап кылынат.
Өз кезегинде, ашыкча хром кандагы канттын деңгээлинин төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн. Эгерде сиз инсулин же оозеки глюкозаны түшүрүүчү дары ичип жатсаңыз, анда ашыкча хром ичүүдөн этият болуңуз, анткени кандагы канттын деңгээли өтө эле төмөндөп кетиши мүмкүн. Кальций кошулмаларында жана антацидде камтылган кальций карбонаты сиңишин төмөндөтөт хром ал эми аспирин аны көбөйтөт.
Курамында кант көп болгон диеталар организмден чыгууну күчөтөт хром заара аркылуу. Дан эгиндерине бай диеталар хромдун сиңишин төмөндөтүшү мүмкүн. Аскорбин кислотасы (С витамини) өз кезегинде хромдун сиңишин жогорулатат.
Хромдун ашыкча дозасы
Этият болуңуз, анткени өтө чоң дозаларда хром уулуу микроэлементке айланат. Бул өтө катуу ууланууну, боордун жабыркашын, бөйрөктүн өнөкөт иштебей калышын шартташы мүмкүн. Рабдомиолиз - булчуң клеткаларынын жарылышы жана алардын курамындагы заттар канга төгүлүшү мүмкүн.
Хромдун артыкчылыктары
Chromium төмөнкү оорулардын алдын алууда жана / же дарылоодо маанилүү ролду ойнойт: безетки, глаукома, жогорку холестерол, триглицериддер көп, гипогликемия, семирүү, псориаз, 2-типтеги диабет жана башкалар.
Хромдун терс таасирлери
Кадимки дозада ичкенде, хром уулуу эмес. Бирок ал глюкозанын метаболизмин жөнгө салат, ушул себептен диабетиктер ага этияттык менен мамиле кылышы керек. Эгерде сизде канттын курамындагы көйгөйлөр болсо, анда хром ичерден мурун дарыгерге кайрылганыңыз оң.
Хромдун булактары
Булагы болгон тамак-аш азыктары хром салат, пияз, помидор, сыра уюткусу, устрица, боор, дан эгиндери, кебек, дан эгиндери жана картошка. Сыра жана шарап ачытуу учурунда хром топтой алат жана минералдын азык-түлүк булагы болуп эсептелет. Көпчүлүктүн кубанычы боюнча, сыра дагы хромго бай. Хром кара калемпирде, тимьянда, этте жана быштакта болот.
Көпчүлүк учурларда, тамак-аштын ар кандай түрлөрүн иштетүү үчүн колдонулган тамак-аш ыкмалары хром курамынын төмөндөшүнө алып келет.
Башка жагынан алганда, дат баспас болоттон жасалган идиште бышырылган тамактар ашкана идиштеринен минералды бөлүп алуу менен хром топтой алат.
