Жүрөк брокколини жакшы көрөт

Video: Жүрөк брокколини жакшы көрөт

Video: Жүрөк брокколини жакшы көрөт
Video: BROKOLİ İLE NEFİS YEMEK TARİFİ☑️ BROKOLİ KÖFTESİ TARİFİ SAĞLIKLI YEMEK TARİFİ Karatay diyeti 2024, Ноябрь
Жүрөк брокколини жакшы көрөт
Жүрөк брокколини жакшы көрөт
Anonim

Жүрөгүңүз брокколини жакшы көрөт. Бул жүрөк-кан тамыр ооруларынын кыйла азайышына өбөлгө түзгөн окумуштуулар менен дарыгерлер бир ооздон айткан бир нече жашылчалардын бири.

Бул доомат 100000ден ашуун катышуучуну камтыган жети изилдөө менен дагы бир жолу далилденди.

Алар көбүнчө менюсунда брокколи, чай, пияз жана алма бар адамдар (мунун бардыгы флавоноиддерге бай азык), жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучу 20 пайызга төмөн экендигин көрсөтүштү.

Флавоноиддер жашылча-жемиштерде өсүмдүктөрдүн 6000ден ашык азык заттарын түзөт. Алар кооз түстөрү үчүн жооп беришет. Бирок, алар адамдын ден-соолугуна тийгизген пайдасы үчүн дагы жооп беришет.

Брокколинин курамында дагы бир пайдалуу кошулма - күкүрт органикасы бар. Бул организмдеги антиоксиданттарды жана детоксикация механизмдерин активдештирүүгө жана турукташтырууга жардам берет.

Брокколи тарелкага
Брокколи тарелкага

Жашылчаларды кесүү, чайноо же сиңирүү натыйжасында бөлүнүп чыккан күкүрт заттар боордун ферменттерди иштеп чыгуу мүмкүнчүлүгүн жогорулатат. Алар потенциалдуу уулуу, ракты стимулдай турган ооруларды бейтарапташтырышат.

Брокколи ашказан рагына каршы да пайдалуу дейт жапон окумуштуулары. Күнүгө эки ай бою 70 грамм брокколини жеп туруу ашказандагы гастрит, жаралар жана ашказан рагы менен байланышкан жалпы микроорганизмден коргой алат.

Жаңы брокколинин курамында көп сандагы сульфорафан бар. Бул ашказанда ферменттердин өндүрүлүшүн козгогон табигый биохимиялык зат. Алар өз кезегинде ДНКга зыян келтирүүчү химиялык заттардан жана сезгенүүдөн сактайт.

Брокколинин курамында С витамини апельсинден эки эсе көп. Ал кальцийге, калийге бай. Бышырылган брокколинин бир стаканында болгону 50 калория бар, бул сиздин диетаңызга идеалдуу азык.

Ичиңиз чыкпай токчулук сезимин жаратат. Аны салаттан жесеңиз болот, бууга бышырып же жашылча соусуна кошсоңуз болот.

Сунушталууда: