Жазылган

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Жазылган / Triticum spelta / - байыркы буудайдын бир түрү, аны Болгарияда динкел деп да аташат. Жазылышы илгертен бери белгилүү болуп, "фараондордун буудайы" деп аталып калган. Жазылышына байланыштуу эң баалуу археологиялык табылгалар Европадан. Түштүк Кавказда биздин заманга чейинки бешинчи миң жылдыкка таандык орфографиянын калдыктары бар. Биздин заманга чейинки 2500-1700-жылдары. жазылышы Борбордук Европада кеңири тараган.

Темир доорунда буудай Швейцарияда жана Германиянын түндүгүндө, ошондой эле Британ жарым аралынын түндүк бөлүгүндө буудайдын негизги түрү болгон. Америкага орфография 19-кылымдын аягында гана алынып келинген.

20-кылымда жазуу кадимки буудайга алмаштырылды, анткени түшүмдүүлүгү жазылгандан айырмаланып, генетикалык модификация жана уруктандыруу жолу менен көбөйтүлүшү мүмкүн, мындай дарылоо ыкмаларын колдонууга болбойт. Сыйкырчылыкты өстүрүү үчүн жер семирткичтерди же организмге оңой сиңип кетүүчү таза продуктту түзгөн кандайдыр бир кошулмаларды талап кылбайт.

Сыйкыр ал каприздүү өсүмдүк эмес жана аны бардык шарттарда өстүрүүгө болот. Тикенектүү кабык бар, ошондуктан жаныбарлар андан алыс болушат. Ошондуктан себилген талааларга жапайы чочколор жана токойдун ар кандай жашоочулары тийбей жатышат.

Өсүү жазылышы

Узак убакыт жазылды негизги дан өсүмдүгү катары буудай менен алмаштырылган, андан түшүм салыштырмалуу жогору. Ошол эле учурда, жазууну кайра иштетүү убакыттын өтүшү менен интенсивдүү жүргүзүлүшү керек жана кымбатка турат, анткени анын дандары катуу тараза менен биригип кеткен. Бирок, бул анын негизги артыкчылыгы - бул кыйла туруктуу. Ошентип, жөнөкөй, бышык жазылат, сейрек ооруп, кышка оңой чыдайт.

Сыйкыр жакыр жана таштуу топурактарда жакшы өсөт, катаал климатта жашайт. Максаттуу колдонулушуна жараша, орозо сүткө жетилгенде же толук бышып жетилгенден кийин алынат. Тегирменде дагы бир процедура жүргүзүлүшү керек - пиллинг. Пиллинг учурунда дан эгиндери кабыктан механикалык жол менен чыгарылат. Андан кийин дан жана үлпүлдүктөрдүн аралашмасы тазалануу процессине кирет. Андан кийин гана дан уну тегирменге тартылат.

Орфографиянын курамы

Жазылышында көп сандагы пайдалуу азык бар - 17% белок, 3% май, 9% га жакын клетчатка, 58% углевод, витаминдер жана минералдар. Бул маданият А, Е, В1 жана В2 витаминдерине, ошондой эле ниацинге бай. Темирдин, магнийдин, фосфордун жана кальцийдин курамы башка дан эгиндерине караганда жогору. Орфографияда балансталган глютен бар.

Жазууну тандоо жана сактоо

Сыйкыр бир катар органикалык жана атайын дүкөндөрдөн, ун, дан, макарон, спагетти жана ар кандай тамак-аш азыктары түрүндө сатып алса болот. 500 г жазуу баасы BGN 4. Орфографияны кургак жана салкын жерде сактаңыз.

Тамак-аш жазууда

Биринчи кезекте, жазылышы укмуштуудай нан жана нан жасоодо колдонулат. Туура жазуу буудайга караганда алда канча жакшы. Билүүчүлөр орфографиянын өзгөчө жытын жогору баалашат. Туураланган нан бышырылган быштакка окшош. Бышырылган жазуу картошка менен күрүчтү негизги тамактарга алмаштыра алат.

Тартып ун жазылды оңой сиңет, ошондуктан көптөгөн адамдар аны жактырышат. Рынокто жумурткасыз, сыйкырсыз макарон бар - аллергиясы бар адамдар үчүн өтө ылайыктуу. Макароны сиңирүү абдан жеңил жана назик даамы бар, буудай макаронунан жогору турат. Жазылышынан спагетти, лента кесмеси, ригатон, спираль макарон жасоого болот.

Бул таң калыштуу угулушу мүмкүн, бирок жазылышы менен кофеинсиз кофе пайда болот. Альтернативдик дарылоо ыкмалары менен белгилүү пастор Кнейп кофени алмаштыруучу катары жазылып колдонулган. Ушул максатта, алгач тост айтты, андан кийин кайнатты. Даярдалган башка өнүмдөр жазылды мюсли, салаттар, чипсы жана ар кандай десерт-барлар.

Жазуунун артыкчылыктары

Орфография толук тамактануунун бир катар артыкчылыктарын айкалыштырат. Курамындагы ниацин нервдердин иштеши, зат алмашуу жана тери үчүн керек. Жазылган дан микроэлементтердин жана жандандыруучу заттардын бай мазмуну, ошондой эле күндүн энергиясынын жогорку концентрациясы менен мүнөздөлөт.

Сыйкыр салмактуу глютен курамына ээ, бул аны аллергиясы бар адамдар да колдонууга ылайыктуу кылат. Орфография дененин табигый каршылыгын күчөтөт жана аны токсиндерден тазалоого жардам берет деп ишенишет, анткени ал бөйрөктүн ишин активдештирет.

Жазылган үлпүлдүктөр матрацтарды жана жаздыктарды толтуруу үчүн колдонулат. Аларды колдонуу тынчтандыруучу таасир берет, алар муундардагы жана булчуңдардагы ооруну жок кылат. Жастыктарга толтурулган абанын жакшы айлануусуна мүмкүнчүлүк берет, андыктан кене аларды топтой албайт. Төшөктөр дененин формасын алгандыктан жумшак жана ыңгайлуу.