Пасха

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Вероника - Plantaginaceae тукумунун өсүмдүк тукуму. Урууга 300гө жакын түр кирет. Болгарияда таксономиялык түшүнүгүнө жараша 40тан 50гө чейин түрү бар (айрым түрлөрү өзүнчө Псевдолисимахион тукумуна бөлүнөт). Болгариядагы урууга бир жылдык, эки жылдык жана көп жылдык чөп өсүмдүктөрү жана майда бадалдар кирет. Уруунун түрлөрү бүткүл өлкө боюнча тараган - айрымдары деңиз деңгээлинде, калгандары талааларда жана токойлордо, калгандары эң бийик тоо чокуларында кездешет. Тукумдун өсүмдүктөрүнүн аталышы алар гүлдөгөн мезгилден (апрель - май) Пасха майрамдалган учурдан келип чыккан.

Veronica officinalis өзгөчө популярдуу. Бул көп жылдык чөп өсүмдүгү, сойлогон же көтөрүлгөн сабагы бар, бийиктиги 30 см. Жапырактары эллипс же тескерисинче жумуртка, тиштүү, түктүү, сабагы кыска. Гүлдөрү ачык көк түстө, рацемдерге топтолгон, 4 жалбырактуу кокос менен. Ал жазында жана жайдын башында гүлдөйт. Дарылоочу Пасха жалбырактуу жана ийне жалбырактуу токойлордо кеңири тараган.

Пасха окуясы

Римдиктер немецтер жашаган жерлерди басып алышканда, жергиликтүү калктын жардамы менен, алар Пасханы - немистердин эң баалуу дары-дармек өсүмдүгү менен таанышкан. Аны бардык оорулардын башкы дарыгери деп атап келишкен жана ушул күнгө чейин эл аны бардык нерсенин айыгуусу деп атап келишкен. Римдиктер анын көптөгөн дарылык касиеттерине тез ишеништи. Маанилүү адамды мактагысы келгенде, анын баа жеткис Пасха сыяктуу жакшы сапаттарга ээ экендигин белгилешти.

Пасха, ошондой эле элдер баш жана жылан жүзүмү деп аташкан. Тийип кеткенде, жалбырактар оңой эле түшөт - демек, эркек ишенимдүүлүк деп аталып калган. Илгертен бери дары-дармек өсүмдүгү канды тазалоочу чайлардын сүйүктүү кошумчасы болуп саналат жана чалкандын жаңы учтары менен бирге өнөкөт экземаны айыктырат. Мурунтан эле карылыктын кычышуусу үчүн колдонулуп келген.

Пасха майрамынын курамы

Пасханын курамына таниндер жана ачуу заттар, эфир майы, органикалык кислоталар, чайырлар жана башкалар кирет.

Өсүп келе жаткан Пасха

Пасха жумурткалары жашоо шарттарына карата өтө жөнөкөй эмес, алар жасай албаган бир гана нерсе - күн нуру. Айрым түрлөрү, мисалы Вирджиния жана Тинтава Пасха Жумурткасы, нымды сүйгөн, бирок көпчүлүгү кургакчылыкка туруштук беришет. Аларда топуракка дээрлик эч кандай талап жок, бир гана австриялыктар жана класска окшогондор таштуу жерлерде өскөндү жакшы көрүшөт.

Гүлдөгөндөн кийин, аларды кыркып, андан кийин өсүмдүктү жаңырткан жаңы жалбырактар пайда болот. Көбөйүү урук, кесүү жана бөлүү жолу менен жүрөт. Бөлүү эң эрте жазда же августта болот. Өзүн-өзү себүү дагы мүмкүн.

Пасханы чогултуу жана сактоо

Пасха пирогунун жердеги бөлүгү дары катары колдонулат. Эң натыйжалуусу, токой четинде жана эмендин астында өскөн өсүмдүктөр. Алар июнь айынан июль айына чейин гүлдөгөн мезгилде жыйналат. Чогулган материал кирден, топурактан жана башкалардан тазаланып, андан кийин көлөкөгө жайылып же 40 градуска чейинки температурада духовкада кургатылат. Кургатылган дары жашыл түскө ээ, ал жытсыз жана ачуу даамга ээ.

Пасха майрамынын артыкчылыктары

Пасха тынчтандыруучу касиетке ээ. Пасха чайы кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт. Психикалык ашыкча жүктөмдөн улам невроздо бир стакан чай өзүнүн тынчтандыруучу таасири менен кереметтерди жаратат.

Негизинен акыл эмгеги менен алектенген адамдар, ар күнү кечинде Пасха чайын бир стакан ичкен жакшы, анткени эс тутумду сергитет жана баш айланууну жок кылат. Мындан тышкары, өсүмдүктүн аракети жумшак жана адатта каршы көрсөтмөлөрсүз болот.

Пасха сарык, бөйрөктөгү кум, подагра жана ревматизм учурунда да сунушталат. Гүлдөгөн чөптүн жаңы айыгып кеткен ширеси теринин өнөкөт сезгенүүлөрүндө жана экземада ийгиликтүү колдонулуп, бир чай кашыктан эки-үч маал ичип турат.

Сезгенген жана айыктыра турган жараларды алгач Пасханын кайнатмасы менен жууп, андан соң жаңы кайнатмага малынган марлинин үстүнө коюп, жылуу таңып, түнөп чыгыңыз.

Ревматизм жана подагра оорусу менен Пасхадан жасалган тундурма менен сыртыңызды сыртынан, ал эми ички жактан - күнүнө үч маал 15 тамчыдан бир аз сууга же чайга бассаңыз болот.

Жаңы чөп чайы кургатылган чөпкө караганда эффективдүү деп эсептелет. Профилактикалык максатта жылына кеминде эки жума бою күнүнө эки стакан чай ичүү сунушталат - атеросклероздун өнүгүшүнө жол бербөө менен катар, Пасха өзүнүн тазалоочу таасири аркылуу организмге жаңы ийкемдүүлүк берет.

Мындан тышкары, дары көптөгөн чөп чайлардын курамына кирет. Пасханы алсыз жана сезимтал адамдар ашказанга сиңирүүчү пайдалуу эффект менен ашказанга жакшы каражат катары жол беришет. Ошондой эле ашказандагы жараларды жана ичеги-карын ооруларын кетирет.

Пасха майрамы менен элдик медицина

Болгар элдик медицинасы Пасха кайнатмасын көбүнчө ангина, трахеит, бронхит, астма, кургак жөтөлгө колдонот.

Пасха чайын 250 мл кайнак суу менен толук чай кашык чөптү (же чөп аралашмасын) куюп демдеңиз. Чөптү 3-5 мүнөт кайнатып, сүзүп алуусуна уруксат бериңиз.

Бирдей өлчөмдө чалкандын жана Пасха чайынын жаңы учтарынан кан тазалоочу жана экземаны дарылоо үчүн демделет.

Сельдерей тубу менен Пасха чайынын бирдей өлчөмүнөн неврастения жана гипохондрияга каршы жаңы эс тутум үчүн кайнатма чай даярдалат.

Жылкылардын жана Пасхалардын бирдей өлчөмүнөн тартып, эс тутумдун начарлап кетишине каршы чай кайнатып, суусундукту күнүнө эки стакандан кеминде 2 жума ичсеңиз болот.

Сарык, боор жана көк боор ооруса, 50 г каакымдын тамырынан, 25 г көк өт (цикорий) гүлүнөн, 25 г лазаркинден жана 50 г Пасха майрамынан чай кайнатыңыз.

Элдик медицина Пасха ширесин даярдоонун төмөнкү рецептин сунуштайт: Жаңы гүлчөлөнчөлөр жууп, нымдуу болуп, шире сыгуучу машинага сыгылат. Шире кичинекей бөтөлкөлөргө куюлуп, муздаткычта сакталат.

Ошондой эле Пасха тундурмасын даярдап алсаңыз болот. Бир литрлик бөтөлкө тамакка чейин гүлдөгөн майдалап тургузулган дары менен толтурулуп, 40 градуска жасалган үй жемиштеринин коньягы же аракы менен толтурулуп, эки жума күнгө коё туруңуз. Чыпкалап, муздатыңыз.