Баница-гигант Жаңы жылдын алдында Велики Преславдын жашоочуларын таң калтырды

Video: Баница-гигант Жаңы жылдын алдында Велики Преславдын жашоочуларын таң калтырды

Video: Баница-гигант Жаңы жылдын алдында Велики Преславдын жашоочуларын таң калтырды
Video: БАНИЦА 2024, Ноябрь
Баница-гигант Жаңы жылдын алдында Велики Преславдын жашоочуларын таң калтырды
Баница-гигант Жаңы жылдын алдында Велики Преславдын жашоочуларын таң калтырды
Anonim

Велики Преславдан келген жаш нан бышыруучу жана анын жубайы 400 метрлик бактылуу пирог даярдап, мекендештерин таң калтырды, анын жардамы менен бүт шаар майрамдык дасторкон жайды.

Алп кондитердик азык - бул 25 жаштагы ашпозчу виртуоз Христо Христо жана анын жубайы Цветелинанын эмгеги. Нан бышыруучу жакында Кипрден кайтып келип, ал жерде кол өнөрчүлүктүн татаалдыктарын үйрөнгөн.

Туулган жерине кайтып келгенден кийин, наабайкана ачып, Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда чет өлкөдө үйрөнгөн нерселерин элибизге көрсөтүүнү чечкен / галереяны көрүү /.

Ал жана Цвети убактысынын төрт сааттан ашык убактын салттуу болгар деликатесин даярдоого жумшашкан. Экөө түн жарымында ашканага кирип келип, пирогду таңга жуук бүттү. Аны даярдоо үчүн бир кап ун, он литр май жана он беш килограмм сыр сарпташты.

Христонун айтымында, бардык аракеттердин эң татаал бөлүгү пирогдун айлануусу болгон, анткени кабыктар өзгөчө мүнөзгө ээ. Ал алар менен мамиле кылып жатканда, анын сүйлөшкөн кызы сыр койду. Великий Преславдын жашоочулары үчүн печеньелер өз убагында даяр болуп калышы үчүн, тамак жасоого дагы бир айым катышкан.

Банкеттик аштын башталышын эски борбордун мэринин орун басары - Димо Бодуров койду. Ал кулинардык ишти бузгандан кийин, жаш-кары дебей, андан тамак жешти. Аны жаратуучулар берген он жети атайын байлыкты килейген пирогго жайгаштырышты.

Сунушталууда: