2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ар кандай тамактар бузулат башкача жол менен. Айрымдары узунураак, калгандары кыска. Көпчүлүк учурларда тамактын жыты жана түрү аны ыргытып жиберүү убагы келгенде бизге айтышат.
Бирок азыктар качан, качан жегиси келээрин түшүнүү дээрлик мүмкүн болбогон буюмдар бар алардын жарактуулук мөөнөтү бүттү. Ошентип, биз сизге ушундай бир нече өнүмдү көрсөтүп, алардын жараксыз экендигин көрсөткөн белгилерге көңүлүңүздү бурууну чечтик.
Май
Сиз тескерисинче деп ойлошуңуз мүмкүн, бирок майдын да жарактуу мөөнөтү бар. Эгер муздаткычтын ичине киргизбей койсоңуз, анда аны 2 жумага чейин колдонуу керек. Ушул мезгилден кийин, аны ташташ керек, себеби ушул мезгилде ага тийген жарык жана жылуулук бактериялардын көбөйүшүн тездеткен. Ал эми муздаткычта сактасаңыз, анын жарактуулук мөөнөтү 4 жума.
Уй сүтү
Сүттүн бузулгандыгын эки жол менен текшерсе болот. Биринчиси, жытты сезгенде - сүт бузулганда жийиркеничтүү жыт чыгат. Экинчи жол - анын өтүп кеткенин көрүү, т.а. катмар болуп турат, эгер болсо, анда аны ыргытып салыш керек.
Малдан алынбаган сүт
Бул соя, бадам, кокос жана башка альтернативдүү сүт. Ишенбешиңиз мүмкүн, бирок алар дагы бузулат. Бирок малдын сүтүнөн айырмаланып, бул жерде катмарлануу сүттүн бузулгандыгын билдирбейт. Аны чайкап коюу жетиштүү жана дагы бир жолу жегенге болот. Бирок, аны даярдагандан кийинки онунчу күндөн кийин колдонбоо туура болот, анткени анда бактериялар пайда болот.
Жер жаңгак майы
Биздин кубанычыбыз боюнча, жер жаңгак майынын жарактуулук мөөнөтү узак. Аны идишти ачкандан бир нече айдан кийин, муздаткычтын сыртында калса дагы колдонсо болот. Мунун себеби жержаңгак майында камтылган майлардын жана майлардын көп болушу. Алар бактериялардын көпчүлүгүнүн көбөйүп, көбөйүшүнө жол бербейт.
Бирок сынышы мүмкүн. Бул көбүнчө жылуулукка, жарыкка жана бактерияларга узак убакытка чейин таасир этет. Ал бузулганда катмарлардын катмары пайда болуп, даамы өзгөрөт.
Күрүч
Күрүч бул эң популярдуу болгон эң туруктуу тамактардын бири. Шкафта бир нече ай сакталса болот бузулуу белгилери. Бирок, башка тамактар сыяктуу эле, ал да бузулуп кетиши мүмкүн. Эң сезгич түрлөрүнүн бири күрөң күрүч. Бөлмө температурасында сакталса, аны 6 айга чейин, муздаткычта сактаганда - 1 жылга чейин, ал эми тоңдурганда - бир жарым жылга чейин колдонсо болот. Эгерде бышырылса, ал 6 күнгө чейин жетиши мүмкүн.
Кызыл эт
Түстүн өзгөрүшү кызыл эттин бузулуп жаткандыгынын эң ишенимдүү белгиси. Этти караңгылатуу анын сапатынын начарлап баратканын жана анда бактериялардын көбөйүп кетишин билдирет. Эгерде ал жагымсыз жыт менен коштолсо, аны термикалык дарылоодон кийин деле ичүүгө болбойт.
Тоок эти
Канаттуулардын ар кандай түрлөрүнүн эти ар кандай түстө болот - куштун рационуна жана өзгөчөлүктөрүнө жараша көк-ак, кызгылт, сары. Бир түрдөгү куштардын эти бузулбай, башкача түскө ээ болгон учурлар бар. Демек, эт качан колдонууга жараксыз экендигин билүү кыйын. Мунун ишенимдүү белгиси - караңгылык. Эттин өзүнүн түсүнүн ар кандай түстөрүнүн пайда болушу да анын жараксыздыгынын белгиси.
Балык
Балыктын белгилүү бир жыты бар, андыктан анын ылайыктуулугун аныктай албайсыз. Жаңы балыктар жылтыр жана ийкемдүү, көздөрү тунук. Анын жараксыздыгынын белгиси - көздүн караруусу, андан да жагымсыз жыт. Балыкты муздаткычта 24 сааттан ашык сактоого болбой тургандыгын дагы билишиңиз керек. Алар түгөнгөндө, бышырыш керек же ыргытып жибериш керек.
Сунушталууда:
Бул жерде француздар эртең мененки тамакты ичишет
француз ашканасы азыркы учурда көркөм деңгээлге жеткирилген. Тамак-аш жана аны колдонуу ыкмасы маданияттын жана каада-салттардын көп жылдык өнүгүүсүнүн натыйжасы. Ушул ойдун чегинде бүгүнкү Франциянын эң баалуу кенчтеринин бири - анын ашканасы.
Ыйык Николай дасторкону үчүн жаңы балыктарды кантип таануу керек
Бул сазан болобу же балыктын башка түрүбү, болгарлардын көпчүлүгү салтты карманат Ыйык Николай күнү балык бышырат. Бул майрамдын тегерегинде, бирок көптөгөн адилетсиз соодагерлер пайда болот, ошондуктан сиз сунуш кылынган балыктарга этият болуңуз.
Эртең мененки тамакты падышадай, түшкү тамакты ханзададай, кечки тамакты кедей адамдай жегиле
Мындан ары катуу диеталар жана тыюу салынган тамактардын узун тизмелери жок! . Арыктагысы келген, бирок ар дайым ар кандай тамак-аш менен чектелип калуу кыйынга туруучу ар бир адам эми эс алат. Көрсө, мунун сыры бир гана жегенибизде эмес, тамакты жегенде дагы болот экен, деп билдирет Попшугер.
Ыйык Николай күнүнө чейин! Бул жерде соодагерлердин эң көп кездешкен эрежеси бузулган
Болгариянын Азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин келе жаткан Ыйык Николай күнүнө байланыштуу текшерүүлөрү кызуу жүрүп жатат, анткени ушул эле мыйзам бузуу биздин өлкөдө сунуш кылынган балыктарда ири өлчөмдө кездешет. Соодагерлердин көпчүлүгү жаңы жана тоңдурулган балыктардын туура эмес сакталышын катташкан, деп билдирет Nova TV.
Жазгы чарчоо бул жерде! Бул жерде сиз аны менен күрөшө турган тамак-аш болуп саналат
Жаз келди, аны менен кошо жаздын чарчоосу дагы келет. Бактыга жараша, туура тамактануу ар дайым көйгөйдү чечүүгө жардам берет. Туура тандалып алынган азыктарга жана минералдык заттарга бай азыктар бүт денеге пайдалуу таасир этет. Кыш айлары аяктагандан кийин чарчоо сезими табигый нерсе, а түгүл айрымдары депрессияга түшүп кетишет.
