2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Европа Комиссиясы Болгариянын Странджа манна балын каттоого арызын канааттандырды. Болгариялык продукт эми Европа Бирлигинин аймагында корголгон аталышка ээ болот.
Бул кабарды ЕСтин комиссары Мария Габриэль Цареводо өткөн Странджа бал фестивалы учурунда жарыялады.
Көптөн күткөн жаңылыкты шаар тургундары, Маннадагы бал фестивалынын катышуучулары, дүйнөнүн булуң-бурчунан келген илимпоздор жана көп жылдан бери продукцияны каттоо үчүн күрөшүп келген филиалдык кол чабуулар менен кабыл алышты.
Странджа манна балын каттоого арыз Европа Комиссиясы тарабынан жактырылды. Бул жерден биз акыркы түз жолго чыктык. Келе турган нерсе Европа Бирлигинин расмий журналына күзүндө жарыяланат жана эгерде келерки жылдын башынан тартып Болгариянын дагы бир эмблемасы - Странджа манна балына ээ болууга эч кандай каршы пикирлер айтылбаса, деди Евробиримдиктин комиссары Мария Габриэль.
Иш-чарада филиалдын көйгөйлөрү дагы талкууланды жана негизги темалардын катарында аарылардын үй-бүлөлөрүнүн өлүмү көп болду жана акыркы жылы болгар балынын саны аз болду.
Манна балы белгилүү бир жашыл же кара түстө, кээде дээрлик кара түстө болот. Биз сөз кылган манна балы менен көбүнчө коңур күрөң түс, таттуу өсүмдүктөрдүн ширесинен чыккан бал аарыгына байланыштуу.
Ийне жалбырактуу балдардын жашыл түсү бар, ал эми тли жана башка курт-кумурскалар менен байланышкан нерсе дээрлик кара түстө болот.
Сунушталууда:
Европа Комиссиясынын корголгон продукцияларынын тизмеси
Европа Комиссиясы тарабынан атайын жөнгө салуу режими бар үч түрдөгү продукция бар. Бул азык-түлүктөрдүн келип чыгышы боюнча корголгон аталыштары, айрым аймактарда гана өндүрүүгө уруксат берилген азыктар жана салттуу мүнөздөгү тамактар. Ушул мыйзамдык базанын жардамы менен Европалык мыйзамдар белгилүү бир чөйрөдөгү чыныгы келип чыккан продукция гана керектөөчүлөргө сунуштала тургандыгына жана кардарлардын адилетсиз соодагерлерге алданып калбашына аракет кылат.
Рапс балынын артыкчылыктары
Рапс - мунай өсүмдүгү, анын чаңчалары аарыларга абдан популярдуу. Адатта, өткөн жылдын күзүндө себилген болсо, учурдагы аарылар май айында чаңча жана рапс нектарларын чогулта башташат. Бүгүнкү күндө бул балдын көпчүлүгү Европа жана Улуу Британияда өндүрүлөт.
Pastrami уй эти буга чейин ЕС аймагында корголгон ысым
Пастрами уй эти Европа Бирлигинин аймагына мүнөздүү мүнөзгө ээ азык-түлүк катары корголуучу ысымды алган кийинки болгариялык продукция болуп калды. Болгариялык продукт өзүнүн корголгон аталышын Европа Биримдигинин расмий чечими менен алганын жергиликтүү айыл чарба жана азык-түлүк министрлиги билдирди.
Акация балынын кандай артыкчылыктары бар?
Балчы бак бизге ар кандай аары азыктарын гана эмес, балдын ар кандай түрлөрүн сунуш кылат. Варианттардын бири - акация балы. Бул бал кадимки балдын башка түрлөрүнөн кыйла айырмаланып турганы үчүн өзгөчө көңүл бурууга арзыйт. Көбүнчө таза продукт алуу кыйынга турат акация балы бар башка өсүмдүктөрдүн чаңчаларында аз.
Крк аралындагы просиуттонун корголгон аталышы бар
Хорватиянын Крк аралында даярдалган процутто буга чейин Европа Биримдигинин соода белгиси болуп саналат. Мындан ары жергиликтүү даамдар катуу жөнгө салынган жол менен даярдалат. Хорват просцутту тамеки тартууга мүмкүн болгон башка түрлөрүнөн айырмаланып, сыртта гана кургатылат.
